Pizza au fromage de chèvre et au miel
Ingrédients de la pizza au fromage de chèvre et au miel
- pâte à pizza (voir la recette de la pâte à pizza)
- Crème fraîche
- Jambon
- Fromage de chèvre (coupé en rondelles)
- 1 grosse cuillère à soupe de miel
- Thym
- éventuellement ajout d’emmental râpé
Ustensiles
- rouleau à pâtisserie
- four (ça va de soi !)
- cuillère en bois
Recette de la pizza au fromage de chèvre et au miel
- Étalez la pâte à pizza sur une plaque avec le rouleau à pâtisserie
- Ajoutez sur la pâte une couche fine de crème fraiche
- Disposez des morceaux de jambon
- Placez les morceaux de fromages de chèvre
- Etalez le miel sur les morceau de fromages
- Mettez quelques feuilles de thym
- Faites cuire pendant 30 minutes au four (210º)
- Si vous le souhaitez, rajoutez de l’emmental râpé.
Recette de Ludovic
